根據(jù)不同形式試樣中的不同水分含量提出了測定水分的不同要求。水分測定可以是工業(yè)生產(chǎn)的控制分析，也可是工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量簽定。水分測定儀能夠檢測各類有機及無機固體、液體、氣體等樣品中含水率的的儀器叫做水分測定儀，在醫(yī)藥、化工、食品、紡織、橡膠等眾多行業(yè)領(lǐng)域當(dāng)中都有著非常廣泛的應(yīng)用。
水分測定儀通過稱重傳感器和鹵素(紅外線)輻射源結(jié)合時時測定樣品的水分含量；鹵素(紅外線)輻射源是在原有的紅外線輻射源中注入惰性氣體鹵素元素，使紅外線輻射源壽命長，溫度更均勻。在儀器測定時，環(huán)形鹵素紅外線加熱源，快速干燥樣品；在干燥過程中，鹵素快速水分測定儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失重量并得出水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，鹵素(紅外線)加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。智能化操作、一般樣品只需幾分鐘即可完成測定，是一種新型的快速檢測儀器。
XY-105M水分測定儀采用精鑄鋁殼外殼，加熱部分進(jìn)口高分子材料，超高溫模塑，保證產(chǎn)品性能，稱重部分采用德國HBM進(jìn)口傳感器，*保證稱重穩(wěn)定，不漂移，測試過程升溫快，多層不銹鋼加熱艙，有效提高加熱效率，縮短工作時間，客觀的記錄測試結(jié)果，方便備查。
