電子秤屬于衡器的一種，利用胡克定律或力的杠桿平衡原理測定物體質量的工具。電子秤主要由承重系統(tǒng)（如秤盤、秤體）、傳力轉換系統(tǒng)（如杠桿傳力系統(tǒng)、傳感器）和示值系統(tǒng)（如刻度盤、電子顯示儀表）3部分組成。按結構原理可分為機械秤、電子秤、機電結合秤三大類。
工作流程

工作流程說明：
當物體放在秤盤上時，壓力施給傳感器，該傳感器發(fā)生形變，從而使阻抗發(fā)生變化，同時使用激勵電壓發(fā)生變化，輸出一個變化的模擬信號。該信號經放大電路放大輸出到模數轉換器。轉換成便于處理的數字信號輸出到CPU運算控制。CPU根據鍵盤命令以及程序將這種結果輸出到顯示器。直至顯示這種結果。

使用功能
電子秤采用現(xiàn)代傳感器技術、電子技術和計算機技術一體化的電子稱量裝置，才能滿足并解決現(xiàn)實生活中提出的"快速、準確、連續(xù)、自動"稱量要求，同時有效地消除人為誤差，使之更符合法制計量管理和工業(yè)生產過程控制的應用要求。

歷史介紹
據考證，體重秤的存在的zui古老的證據的日期為公元前2400年至1800年印度河流域(今巴基斯坦境內)。在此之前，沒有任何可以測量體重的標準和精度。在埃及，體重秤可以追溯到大約公元前1878，但它們的使用可能延伸要早得多。真正現(xiàn)代意義上的體重秤是由達芬奇改進和發(fā)明的,隨著電子秤行業(yè)的發(fā)展，慢慢很多的進入中國市場，電子秤被更多的人民使用，越來越多的電子秤被人類熟悉例如上海凡展衡器是一家專業(yè)致力于電子衡器研制、開發(fā)、生產和銷售的高新技術企業(yè)，擁有一批精干的電子衡器專業(yè)技術人才，憑借的技術、創(chuàng)新嚴謹的設計，精良的生產設備、完備的檢測和質量保證體系，為用戶提供品質的電子衡器。幾十種規(guī)格的各類衡器及配套件，具有品種多、規(guī)格全、交貨快、質量優(yōu)、價格低的特點，在直接用戶及廣大經銷商中具有良好的口碑電子體重秤zui主要的目的是感知變化，了解zui真實的自己!而且現(xiàn)代意義上的電子體重秤體重測量的到0.1KG。即站即測，操作簡便。這是很多人喜歡它的原因。